श्रीराचा की कमी आ रही है क्योंकि निर्माता ने आपूर्ति संकट पर उत्पादन रोक दिया है

श्रीराचा की कमी आ रही है क्योंकि निर्माता ने आपूर्ति संकट पर उत्पादन रोक दिया है

श्रीराचा, प्रसिद्ध हॉट सॉस, जल्द ही आपूर्ति की कमी के कारण संयुक्त राज्य में ग्राहकों के लिए उपलब्ध नहीं होगा।

मिर्च मिर्च, मुख्य सामग्री, मुश्किल से आती है। के अनुसार ब्लूमबर्गदक्षिणी कैलिफोर्निया स्थित ह्यू फोंग इंक ने पुष्टि की कि हॉट चिली सॉस, चिली गार्लिक और संबल ओलेक सहित उसके श्रीराचा उत्पादों को गर्मियों के लिए निलंबित कर दिया जाएगा।

अपने ग्राहकों को एक ईमेल में लिखते हुए, कंपनी ने मिर्च मिर्च की कमी को “गंभीर” बताया, कैलिफोर्निया, न्यू मैक्सिको और मैक्सिको में अपने खेतों से कम उपज के लिए जलवायु को दोषी ठहराया। कंपनी का कहना है कि मौसम की स्थिति काली मिर्च की गुणवत्ता को प्रभावित कर रही है और पहले से ही गंभीर कमी को बढ़ा रही है।

ह्यू फोंग इंक ने कहा कि 19 अप्रैल के बाद जमा किए गए सभी आदेश मजदूर दिवस के बाद पूरे किए जाएंगे।

“दुर्भाग्य से, यह हमारे नियंत्रण से बाहर है और इस आवश्यक घटक के बिना हम अपने किसी भी उत्पाद का उत्पादन करने में असमर्थ हैं,” कंपनी ने कहा। “हम समझते हैं कि इससे समस्याएं हो सकती हैं। हालांकि, इस दौरान हम सितंबर से पहले दिए जाने वाले किसी भी नए ऑर्डर को स्वीकार नहीं करेंगे क्योंकि हमारे पास आपके ऑर्डर को पूरा करने के लिए पर्याप्त इन्वेंट्री नहीं होगी।

श्रीराचा की कमी तब आती है जब संयुक्त राज्य अमेरिका आपूर्ति श्रृंखला की कमी से जूझ रहा है। पिछली गिरावट के बाद से, कई उद्योग प्रमुख संसाधनों की कम उपलब्धता के साथ संघर्ष कर रहे हैं, खरीदारों ने मोटर वाहन उद्योग, कंप्यूटर भागों और हाल ही में बेबी फॉर्मूला में कमी की शिकायत की है।

हुआ फोंग इंक ने बताया Axios कि यह गिरावट में उत्पादन फिर से शुरू करने की उम्मीद करता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका की तरह, मेक्सिको वर्तमान में सूखे से गुजर रहा है, जिससे कई कृषि बाधाएं पैदा हो रही हैं। सूखे के कारण होने वाली कमी के अलावा, उर्वरक की कमी से खाद्य आपूर्ति श्रृंखला बाधित होने का भी खतरा है, इसके खर्च में पिछले वर्ष की तुलना में इस फरवरी में 90% की वृद्धि हुई है।

यूक्रेन पर रूस के आक्रमण से स्थिति और विकट हो गई है। एक साथ, रूस और यूक्रेन दोनों संयुक्त रूप से दुनिया की कैलोरी का लगभग 12% और दुनिया के 30% कारोबार वाले गेहूं का उत्पादन करते हैं, के अनुसार नेशनल ज्योग्राफिक.

संयुक्त राष्ट्र ने बुधवार को चेतावनी दी कि 94 देशों में अनुमानित 1.6 अरब लोग पहले से ही संकट के एक आयाम के संपर्क में हैं। वर्तमान में, 1.2 बिलियन लोग पूर्ण-तूफान वाले देशों में रह रहे हैं, जो भोजन, ऊर्जा और वित्त संकट के तीनों आयामों के लिए गंभीर रूप से कमजोर हैं।

संयुक्त राष्ट्र प्रमुख एंटोनियो गुटेरेस ने कहा, “यूक्रेन पर रूसी आक्रमण के तीन महीने बाद, हम एक नई वास्तविकता का सामना कर रहे हैं।” “जमीन पर रहने वालों के लिए, हर दिन नया रक्तपात और पीड़ा लाता है। और दुनिया भर के लोगों के लिए, युद्ध भूख और अभाव की एक अभूतपूर्व लहर पैदा करने की धमकी दे रहा है, जिससे सामाजिक और आर्थिक अराजकता पैदा हो रही है।”

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